Vuoristotasangolla sijaitseva Costa Rican trooppinen pääkaupunki tarjoaa matkailijalle toreja, kahviloita, museoita, historiallista arkkitehtuuria ja erinomaiset yhteydet muualle Costa Ricaan. Paikalliseen ruokakulttuuriin pääsee ehkä parhaiten tutustumaan vuonna 1880 perustetulla San Josen markkina-alueella – Mercado Central kattaa kokonaisen korttelin ja sen kapeat kujat kätkevät sisäänsä yli 200 kauppaa, kojuja sekä edullisia ravintoloita.